Μετά από πολλές αποτυχημένες προσπάθειες, τα κατάφερα! Κέικ καρότου ανώτερο και από τα κέικ που σερβίρουν στα παριζιάνικα καφέ. Ας μην περιαυτολογώ όμως. Φτιάξτε το και θα με θυμηθείτε. Ζουμερό, αφράτο, γρήγορο και χωρίς ζυγαριά. Βάζω κάθε πρωί μια φέτα στην τσαντούλα της Αθηνάς για το νηπιαγωγείο και από μια σε μας για τη δουλειά.… Continue reading Ζουμερό κέικ καρότου με φουντούκια και αμύγδαλα. Φτιάξτε γρήγορα χωρίς μέτρημα.
Είναι υπέροχο να ζεις κοντά στη φύση. Αν μπορείς δε να καλλιεργήσεις και πολλά από αυτά που καταναλώνεις είναι ευλογία. Πριν λίγες μέρες μαζέψαμε πράσινα μηλαράκια από τη μηλιά στο χωριό. Η Αθηνούλα από μικρή τρώει τουλάχιστον ένα μήλο την ημέρα. Βασικά συνήθως τρώει δύο! Είναι το αγαπημένο της φρούτο αλλά έχει αδυναμία και στο… Continue reading Ζουμερή μηλόπιτα, με βιολογικά μήλα από τη μηλιά μας. Δες την εύκολη συνταγή.
Σήμερα γιορτάζει ο μπαμπάς μας! Τον λένε Αλέξανδρο. Χρόνια πολλά στις Αλεξάνδρες και τους πολλούς Αλέξανδρους, που έχει η χώρα μας. Κάθε χρόνο κάνω και από ένα διαφορετικό γλυκό, σήμερα επέλεξα μους με μαύρη κουβερτούρα. Όσο λοιπόν η Αθηνούλα έπαιζε με την ξύλινη τούρτα της στο σαλόνι, βρήκα χρόνο για να κάνω την εύκολη μους… Continue reading Μους σοκολάτας με τρία υλικά!
Έναν μήλο την ημέρα... δεν μας φτάνει. Η Αθηνούλα τα τρώει δυο-δυο και εγώ τα προτιμώ τρία-τέσσερα μέσα σε κέικ. Έχω κάνει διάφορες εκτελέσεις αλλά νομίζω πως η παρακάτω, είναι η πιο safe! Θα χρειαστείτε: Βούτυρο 250γρ 2 μισή φλιτζάνια του τσαγιού φαρίνα 1,5 φλιτζάνι ζάχαρη 1 βανίλια και 1 κ.γ. κανέλα 3-4 μήλα (εγώ… Continue reading Ζουμερή μηλόπιτα σε 10’ με απλά υλικά.
Πρόσφατα έφτιαξα μια συνταγή τάρτας με κοτόπουλο, που είχα δοκιμάσει στο σπίτι της ξαφερφης μου. Ανέβασα μόνο δυο βίντεο σαν στορι στο Instagram και τα μηνύματα διαδεχόντουσαν το ένα το άλλο. Έτσι αποφάσισα να φτιάξω άλλο ένα άρθρο-συνταγή για όλους εκείνους που ενδιαφέρονται, να την έχουν στο τετράδιο συνταγών τους. Παρτε χαρτί και στείλω ή… Continue reading Τάρτα με φρέσκα μανιτάρια και κοτόπουλο.
Έχετε καταλάβει την αδυναμία μου στα κεικ. Δεν είμαι φίλη των γλυκών αλλά κάθε πρωί με τον ελληνικό μου, θέλω το ντιπ μου. Οι συνταγες που κυκλοφορούν στο διαδίκτυο, έχουν πολλη ζάχαρη με αποτέλεσμα να χαλάνε το γευστικό αποτέλεσμα. Προσαρμόζω τη συνταγή κάθε φορά στα γούστα μου. Αυτό να το κάνετε κι έσεις. Μην φοβάστε… Continue reading Συνταγή για το πιο αφράτο κεικ με λάιμ που έχετε δοκιμάσει.
Είστε σε σκέψεις για το γλυκό του γάμου ή το κέρασμα στη βάφτιση; Είστε ανήσυχα πνεύματα και θέλετε όλα να περνάνε από τα χέρια σας; Θέλετε να αναλάβετε γλυκό,διακόσμηση αλλά είστε η μαμά και πρέπει να ταΐσετε το μωρό και να προλάβετε μαλλιά,μακιγιάζ και νύχια; Αφήστε, ξέρω! Τα πέρασα πριν λίγο καιρό. Τα ατομικά μιλφέιγ… Continue reading Φτιάξτο μόνη σου! Γλυκάκι για τη βάφτιση ή τον γάμο οικονομικά και γρήγορα!
The Fairy Blog 