Το νερό με λεμόνι δεν μας κρατά μόνο ενυδατωμένους καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, αλλά προσφέρει πολλά ακόμη οφέλη στον οργανισμό λόγω των αντιβακτηριακών και αντιικών ιδιοτήτων του και της ενίσχυσης του ανοσοποιητικού.
Το λεμόνι έχει αναζωογονητική γεύση, ενώ αποτελεί καλή πηγή βιταμίνης C. Χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλά ποτά και αφεψήματα, τσάι, κοκτέιλ, χυμούς κ.α. Ο συνδυασμός του όμως με χλιαρό νερό είναι αυτός που έχει τα περισσότερα οφέλη για το σώμα μας.
Λεμόνι σε κρύο, χλιαρό ή ζεστό νερό;
Σε χλιαρό νερό είναι η μαγική απάντηση. Ο λόγος είναι πως η υψηλή θερμοκρασία βοηθά στην έκλυση της βιταμίνης C και των πολυφαινολών τόσο από το λεμόνι όσο και από τη φλούδα του. Παρότι η βιταμίνη C δεν παραμένει σταθερή σε όλα τα επίπεδα θερμότητας, μπορεί δηλαδή να μειωθεί όταν το νερό φτάσει σε υψηλές θερμοκρασίες, εν τούτοις ακόμη και η θερμοκρασία βρασμού, δεν είναι ικανή να εξουδετερώσει τα οφέλη. Όμως τα ροφήματα πρέπει ιδανικά να καταναλώνονται χλιαρά, καθώς τα καυτά ροφήματα αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας.
Νερό, λεμόνι και αδυνάτισμα.
Το λεμόνι στο νερό σας μπορεί να γίνει καλός σύμμαχος στο αδυνάτισμα. Το χλιαρό νερό με λεμόνι βοηθά στην αύξηση του μεταβολικού ρυθμού του σώματος. Μελέτες έδειξαν ότι το λεμόνι περιέχει αντιοξειδωτικά (πολυφαινόλες) που συμβάλλουν στην απώλεια βάρους και μειώνουν τον κίνδυνο παχυσαρκίας. Για καλύτερα αποτελέσματα, πίνετέ το πρωί με άδειο στομάχι.
Πόσο λεμόνι πρέπει να χρησιμοποιείτε.
Σύμφωνα με τη Bates, για να αποκομίσετε όλα τα οφέλη του λεμονιού, πρέπει να το χρησιμοποιήσετε ολόκληρο, δηλαδή μαζί με τη φλούδα του. Σχετική μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, έδειξε ότι οι πολυφαινόλες που υπάρχουν στη φλούδα του λεμονιού βοηθούν στην απώλεια βάρους, όταν κάποιος ακολουθεί διατροφή με πολλά λιπαρά.
Πηγή: Medical Daily
The Fairy Blog 