Κουζινα, Συνταγες

Ζουμερό κέικ καρότου με φουντούκια και αμύγδαλα. Φτιάξτε γρήγορα χωρίς μέτρημα.

Μετά από πολλές αποτυχημένες προσπάθειες, τα κατάφερα! Κέικ καρότου ανώτερο και από τα κέικ που σερβίρουν στα παριζιάνικα καφέ. Ας μην περιαυτολογώ όμως. Φτιάξτε το και θα με θυμηθείτε. Ζουμερό, αφράτο, γρήγορο και χωρίς ζυγαριά. Βάζω κάθε πρωί μια φέτα στην τσαντούλα της Αθηνάς για το νηπιαγωγείο και από μια σε μας για τη δουλειά.… Continue reading Ζουμερό κέικ καρότου με φουντούκια και αμύγδαλα. Φτιάξτε γρήγορα χωρίς μέτρημα.

Κουζινα, Νέα, Συνταγες, Τροφές

Τα πιο νόστιμα μελομακάρονα σε σχήμα gingerbread. Μυστικά και τιπς με σοκολάτα ή χωρίς.

Πέρυσι είχα μοιραστεί μαζί σας τη συνταγή για τα πιο νόστιμα μελομακάρονα εβερ! Ανυπομονούσα για τις γιορτές, κυρίως για να τα φτιάξω ξανά. Επαγγελματική συνταγή με σπιτικό αποτέλεσμα. Μετά από αυτά τα μελομακάρονα του εμπορίου θα σας φαίνονται μέτρια! Πάμε να δούμε τα υλικά και τον τρόπο παρασκευής τους. Λόγω των κοριτσιών και γενικότερης έλλειψης… Continue reading Τα πιο νόστιμα μελομακάρονα σε σχήμα gingerbread. Μυστικά και τιπς με σοκολάτα ή χωρίς.

Κουζινα, Συνταγες, Φυση

Ζουμερή μηλόπιτα, με βιολογικά μήλα από τη μηλιά μας. Δες την εύκολη συνταγή.

Είναι υπέροχο να ζεις κοντά στη φύση. Αν μπορείς δε να καλλιεργήσεις και πολλά από αυτά που καταναλώνεις είναι ευλογία. Πριν λίγες μέρες μαζέψαμε πράσινα μηλαράκια από τη μηλιά στο χωριό. Η Αθηνούλα από μικρή τρώει τουλάχιστον ένα μήλο την ημέρα. Βασικά συνήθως τρώει δύο! Είναι το αγαπημένο της φρούτο αλλά έχει αδυναμία και στο… Continue reading Ζουμερή μηλόπιτα, με βιολογικά μήλα από τη μηλιά μας. Δες την εύκολη συνταγή.

Συνταγες, Τροφές

Μπάρες δημητριακών με λιναρόσπορο και ότι υλικά έχετε στο σπίτι.

Ήξερες πως ο λιναρόσπορος ανήκει στη μαγική κατηγορία των super foods;Προέρχεται από το φυτό “Λινάρι” ή “Λίνο”. Έφτιαξα πρώτη φορά υγιεινές μπάρες με λιναρόσπορο, αμύγδαλα και μέλι. Οι ευεργετικές του ιδιότητες είναι τόσο σημαντικές για την υγεία μας, που αν τις μάθεις θα τον εντάξεις στην καθημερινή σου διατροφή. – Είναι γεμάτος θρεπτικά συστατικά. Μια μόνο… Continue reading Μπάρες δημητριακών με λιναρόσπορο και ότι υλικά έχετε στο σπίτι.

Κουζινα, Συνταγες, Τροφές

Έξυπνες ιδέες υγιεινού πρωινού για γονείς & παιδιά (με συνταγές).

Είναι σημαντικό για τα παιδιά να τρώνε ένα υγιεινό πρωινό για να ανεφοδιάζουν το σώμα τους μετά τον ύπνο, καθώς ο εγκέφαλος και το σώμα τους εξακολουθούν να αναπτύσσονται. Ωστόσο, το 20–30% των παιδιών και των εφήβων τείνουν να παραλείπουν αυτό το γεύμα. Ένα υγιεινό πρωινό μπορεί να είναι γρήγορο και εύκολο να το φτιάξετε… Continue reading Έξυπνες ιδέες υγιεινού πρωινού για γονείς & παιδιά (με συνταγές).

Νέα

Ζουμερή μηλόπιτα σε 10’ με απλά υλικά.

Έναν μήλο την ημέρα... δεν μας φτάνει. Η Αθηνούλα τα τρώει δυο-δυο και εγώ τα προτιμώ τρία-τέσσερα μέσα σε κέικ. Έχω κάνει διάφορες εκτελέσεις αλλά νομίζω πως η παρακάτω, είναι η πιο safe! Θα χρειαστείτε: Βούτυρο 250γρ 2 μισή φλιτζάνια του τσαγιού φαρίνα 1,5 φλιτζάνι ζάχαρη 1 βανίλια και 1 κ.γ. κανέλα 3-4 μήλα (εγώ… Continue reading Ζουμερή μηλόπιτα σε 10’ με απλά υλικά.

DIY, Κουζινα, Συνταγες

Τάρτα με φρέσκα μανιτάρια και κοτόπουλο.

Πρόσφατα έφτιαξα μια συνταγή τάρτας με κοτόπουλο, που είχα δοκιμάσει στο σπίτι της ξαφερφης μου. Ανέβασα μόνο δυο βίντεο σαν στορι στο Instagram και τα μηνύματα διαδεχόντουσαν το ένα το άλλο. Έτσι αποφάσισα να φτιάξω άλλο ένα άρθρο-συνταγή για όλους εκείνους που ενδιαφέρονται, να την έχουν στο τετράδιο συνταγών τους. Παρτε χαρτί και στείλω ή… Continue reading Τάρτα με φρέσκα μανιτάρια και κοτόπουλο.

DIY, Κουζινα, Συνταγες

Φτιάξτε μαζί μας Red velvet cake.

Πάντα ψάχνω ωραίες και εύκολες συνταγές. Αυτήν που θα σας παρουσιάσω στο βίντεο μου την πρότεινε η φίλη μου η Βιβή. Μπορεί να μην μας βγήκε κατακόκκινο το red velvet αλλά βγήκε νοστιμότατο. Μετά την πρώτη μας επιχείρηση και πολύ γέλιο κατά την διάρκεια της εκτέλεσης,σας παρουσιάζουμε ένα λαχταριστό βίντεο. (Θα βρείτε τα υλικά για… Continue reading Φτιάξτε μαζί μας Red velvet cake.

Συνταγες, κουζινα

Συνταγή για κέικ καρότου με βουτυρόκρεμα όπως στα καφέ του Παρισιού.

Με άρωμα Γαλλίας το συγκεκριμένο κέικ θα σας κλέψει την καρδιά. Αφράτο με πλούσια γεύση καρότου και καρυδιού. Μια συνταγή εύκολη που θα ικανοποιήσει και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Όσες φορές και να το φτιάξω θα εξαντληθεί εντός της ημέρας. Η ευχαρίστηση του να μοιράζεις τις δημιουργίες σου είναι για μένα η μεγαλύτερη ικανοποίηση. Φτιάξτε… Continue reading Συνταγή για κέικ καρότου με βουτυρόκρεμα όπως στα καφέ του Παρισιού.